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哪些人不适合吃烤麸？烤麸的副作用有哪些
随着生活水平不断的提高，很多人意识到了饮食对健康的重要性，所以在生活中会根据自己的身体情况去改善自己的饮食习惯，下面一起看一下哪些人不适合吃烤麸。
副作用
无副作用
禁忌人群
无禁忌人群
烤麸做法
【四喜烤麸】
主料：鲜烤麸250克、干香菇6个、干木耳3克、干黄花菜、熟花生米；
辅料：酱香烧汁50克、高汤半碗、砂糖2小勺、香油几滴；
做法：
1、干香菇、木耳、黄花菜提前浸泡发软；
2、把泡发好的香菇去蒂洗净、黑木耳撕小洗净、黄花菜去根撕小洗净备用；
3、鲜烤麸用清水冲洗一下后放入锅中煮一下；
4、煮沸后捞出放入冷水中冷却；
5、把彻底冷却的烤麸挤干水分，厨房纸巾彻底吸干水分；
6、最好是用手把烤麸尽量撕成大小均匀的小块；
7、花生米提前炒熟，这是准备好的主要食材和调味料；
8、取一个小碗，倒入适量酱香烧汁；
9、然后再加入适量高汤或清水调匀备用；
10、锅中加入比平时炒菜多一点的油，加热一下；
11、先把烤麸倒入锅中翻炒均匀；
12、炒至烤麸表面焦黄色后，加入香菇、黑木耳、黄花菜一起翻炒；
13、然后加入兑好的酱香浇汁和少许砂糖（我家爱吃甜口味，不爱的不需要加）；
14、继续翻炒至汤汁收干；
15、起锅前淋入少许香油；
16、再撒上熟花生拌匀即可；
17、出锅装盘；
营养价值
1.补充营养
烤麸中含有大量蛋白质，常食可以补充人体所需氨基酸和蛋白质，提高身体免疫力。
2.止烦止渴
烤麸性寒、味甘，夏天食用搭配烤麸拌的凉菜可以起到止烦止渴、清热解暑的功效。
3.减肥
烤麸中蛋白质含量高，而且脂肪和碳水化合物含量低，营养丰富补虚消食，减肥人群、高血脂可以多食用。
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